Újévi fogadalmak

Az ünnepek mindig kissé megterhelőek, amit nem csak anyagi értelemben vehetünk figyelembe, hanem bizony az étkezés vonatkozásában is. A finom falatok ilyenkor még csábítóbbak, és az elfogyasztott mennyiséget a derékméreten láthatjuk sajnálatosan. Persze van egy mentsvár, hiszen az új év kezdete sokban ígéretes, hogy most aztán indulhat a változás! Kevesebbet enni, többet mozogni, és hozni…

A toast kenyér története

A toast kenyér egy praktikus és sokak által kedvelt kenyérfajta: tartós és nem kell bajlódni felszeletelésével. Európában pirítva ajánlják fogyasztását, akár erre alkalmas sütőben vagy serpenyőben elkészítve. Amerikában nagyobb méretű és általában szendvicsek alapja, mely nem igényel minden esetben pirítást. Nem is gondolnánk, hogy milyen régi időkbe nyúlik vissza felfedezése. Régészeti kutatások szerint már 30,000…

Vidám reggeli ötletek

Sokszor okoz fejtörést a szülőknek, hogy mit is adjanak reggelire a gyerekeknek, hiszen egy idő után nem kivánják a mindig ugyanúgy elkészített ételeket. Egy kis kreativitással feldobhatjuk a reggeli étkezést, ráadásul olyan hozzávalókból, amik általában megtalálhatóak egy háztartásban. Játékos, aranyos szendvicseket készíthetünk az Amerikai toast kenyerek segítségével. Ez a kenyér-család kétféle változatban (fehér és vollkorn)…