Szalonnába csomagolva, sajttal bevonva, ketchuppal meglocsolva vagy chilivel halmozva – bármilyen feltétről legyen szó, a hot dog már az egész világon megtalálható. Bár a legtöbben talán nem tudják, mi van benne, minden bizonnyal az Egyesült Államok nemzeti konyhájának áhított részeként ismerték meg. A hot dog „történelem” kedvelői azonban tudják, hogy ez a snack egyáltalán nem…
Javíthatja a szív egészségét Az olívaolaj a mediterrán étrend kulcsfontosságú összetevője, és rengeteg kutatást végeztek, amelyek igazolják előnyeit a szív egészségére. Ez magában foglalja azt a képességét, hogy csökkenti a vérnyomást és javítja a koleszterinszintet, amivel mindkettő hozzájárul a szívbetegségek kockázatának csökkenéséhez. Több tanulmány átfogó áttekintése igazolta, hogy az olívaolaj az egyetlen egyszeresen telítetlen zsírforrás,…
A Világ legnagyobb hamburgere Egy 1794 kilós sajtburger a világ legnagyobb kereskedelmi forgalomba hozott hamburgere lett. A detroiti Mallie’s Sports Grill & Bar -nak négy évbe telt, amíg megtervezte, hogyan készítsék el és kivitelezzék a marhahúsos „szörnyűséget”. És ez a hatalmas hamburger azóta is az étlapon van! Az étterem tulajdonosa, Steven Mallie viszonylag kisebb…
Az olívaolaj folyékony zsír vagy természetes olaj, amelyet az egész olajbogyó préselésével nyernek. A Földközi-tengeren őshonos fa gyümölcsének egyedi íze van, amely származási országától függ – egyesek enyhe, mások borsos vagy akár enyhén kesernyések. A feldolgozási technikák különböző „minőségű” olívaolajokat eredményeznek, akár finomított, akár finomítatlan. A finomítatlan olajok (extra szűz) tiszták és kezeletlenek, ami azt…
Az ünnepek mindig kissé megterhelőek, amit nem csak anyagi értelemben vehetünk figyelembe, hanem bizony az étkezés vonatkozásában is. A finom falatok ilyenkor még csábítóbbak, és az elfogyasztott mennyiséget a derékméreten láthatjuk sajnálatosan. Persze van egy mentsvár, hiszen az új év kezdete sokban ígéretes, hogy most aztán indulhat a változás! Kevesebbet enni, többet mozogni, és hozni…
 |
 |  |