Ha ősz, akkor gombaszezon! Akár mi magunk is megkereshetjük a vacsorára valót egy élményekkel teli kirándulás közben, ám ilyenkor minden esetben fontos bevizsgáltatni a szedett gombákat! A bruschetta egy olasz étel, már a 15. században is fogyasztották. Pirított kenyérszeletet jelent, amit meglocsolnak olívaolajjal, esetleg meghintik sóval, borssal és fokhagymával. Még finomabb, ha sütőbe tesszük az…
Bővebben
A Covid-19 járvány kezdetén hazánkban is jellemző volt a pánikvásárlás, ami a védekezés szempontjából kedvezőtlen tömegjeleneteket eredményezett az üzletekben. A hasonló helyzetek elkerülése érdekében élelmiszertartalékolási útmutatót állítottak össze a Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatal (Nébih) szakemberei. Az ingyenesen letölthető kiadvány olyan szakszerű, gyakorlati tanácsokkal látja el a lakosságot, ami nem csak a különböző veszélyhelyzetekben hasznos, de hatékonyan segíti a…
Bővebben |
 |  |