Pékségünk története, fejlődése 1. rész

A 90-es évek eleje sokaknak meghozta a vállalkozási kedvét. Ez azonban nem jelentette azt, hogy a siker mindenkinél biztos lehet, de a kitartó vállalkozók, kemény munkával, igen szép eredményeket értek el. Azt a statisztikák sajnos jól mutatják, hogy 100 induló vállalkozásból csak 5 éli meg a harmadik évet, ez szerencsére cégünket nem értintette! Pékségünk igen…

Kézműves élelmiszerek

Manapság rengeteg helyen találkozhatunk kézműves termékekkel, élelmiszerekkel. Vásárolhatunk szappant, szörpöt, csokit, vagy pékárut, melyeket mind egytől egyig így készítettek el. Igazi értéke van ezeknek az áruknak, hiszen szívvel-lélekkel állították elő, valódi emberi munkával. A webáruházunkban három különböző kézműves terméket is kínálunk: a sajtos sós teasüteményt, a szezámmagos sós teasüteményt és a sörperecet. Ezek mind  kézzel…

Ami csak a téli hidegben készülhet el: Kocsonya

Országunkba is beköszöntött a téli hideg. Érdemes magunk mellé állítani a zord időjárást és kocsonyát készíteni. Ne felejtsük el beszerezni hozzá a finom kenyeret se, úgy az igazi! Mutatunk egy bevált receptet. Hozzávalók: 80 dkg füstölt tarja 3 db sertésköröm 50 dkg sertésbőr 1 fej fokhagyma 1 fej vöröshagyma 20 szem bors só víz Pantastico!…

A toast kenyér története

A toast kenyér egy praktikus és sokak által kedvelt kenyérfajta: tartós és nem kell bajlódni felszeletelésével. Európában pirítva ajánlják fogyasztását, akár erre alkalmas sütőben vagy serpenyőben elkészítve. Amerikában nagyobb méretű és általában szendvicsek alapja, mely nem igényel minden esetben pirítást. Nem is gondolnánk, hogy milyen régi időkbe nyúlik vissza felfedezése. Régészeti kutatások szerint már 30,000…